簡単焚火飯20　カレーチーズリゾット

🧀 濃厚チーズとろける「簡単カレーリゾット」

ご飯とカレールーがあれば、鍋ひとつで短時間で完成！カレールーの旨味とチーズのコクが溶け合った、キャンプの〆にもぴったりの満足感ある一品です。

🍛 材料（1人前）

🔥 作り方（調理時間：約10分）

1. ご飯を炒める

   • 鍋（またはスキレット）にオリーブオイルを熱し、ご飯を入れます。

   • ご飯を軽くほぐしながら炒め、全体に油がなじんだら火を止めます。

2. 煮込む

   • 水とカレールーを加え、再度火にかけます。

   • カレールーを溶かしながら、全体を混ぜて煮込みます。

3. チーズを加える

   • カレールーが完全に溶け、全体が馴染んだら、とろけるチーズを加えます。

   • チーズが溶けて全体にとろみがつくまで煮込みます。

4. 仕上げ

   • 塩・こしょうで味を調えたら完成です。アツアツのうちにお召し上がりください！

💡 美味しさアップのコツ

• コクを深める: 炒める際に**少量のバター（分量外）**を加えると、風味が豊かになり、より深いコクが出ます。

• とろみを調整: リゾットの硬さやとろみは、水の量や煮込む時間で調整してください。さらっとさせたい場合は水を多めに、濃厚にしたい場合は水分を飛ばし気味にしましょう。

• チーズはたっぷり: チーズはたっぷり入れると、カレールーの辛さがマイルドになり、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。