簡単焚火飯10　アルミホイル焼きそば

🥢 炭火で簡単！ホイル包み蒸し焼きそば

調理器具不要！アルミホイルに具材を詰めて炭火にかけるだけで完成する、後片付けが楽なお手軽焼きそばです。蒸し焼き効果で麺がもっちり仕上がります。

🍜 材料（1人前）

🔥 作り方（調理時間：約10～15分）

1. 具材をカットする

   • キャベツをざく切りに、ソーセージを輪切りなど、食べやすい大きさに切ります。

2. ホイルにセット

   • アルミホイル（大きめ）の中央に、焼きそば麺、キャベツ、もやし、ソーセージを全て乗せます。

   • 焼きそばソースと塩・こしょうを全体にかけます。

3. しっかりと包む

   • アルミホイルの端を閉じ、蒸気が逃げないようにしっかりと密封します。

   • 💡ポイント： アルミホイルを二重にすると、破れにくく、より蒸し焼き効果が高まります。

4. 蒸し焼きにする

   • 炭火の上や、焚き火の熾火（おきび）の上にホイル包みを乗せます。

   • 約10分間、時々裏返しながら加熱し、中まで火を通します。

5. 完成

   • ホイルを開けて麺と具材がしっかり混ざったら完成です。

📌 美味しくするためのコツ

• 旨味をプラス: ホイルで包む前に、**少量の油（またはバター）**を加えると、麺がくっつきにくく、風味が良くなります。

• トッピング: 仕上げに青のりや紅しょうが、かつお節などを添えると、風味が豊かになり、より一層美味しく召し上がれます。